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Dieta cardiosaludable para tu corazon

 
Una dieta cardiosaludable es aquella que protege la salud del corazón y previene la aparición de enfermedades cardiovasculares.
La dieta mediterránea, que incluye muchas verduras y frutas, y pocas grasas saturadas es un buen ejemplo de dieta cardiosaludable, ya que se ha demostrado que en los países donde se sigue este tipo de dieta hay menor incidencia de enfermedades relacionadas con la circulacion, presion arterial y el corazon, son las enfermedades cardiovasculares.
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¿Por que una dieta sana protege el corazon?
 
1 Porque se caracteriza por una ingesta moderada de grasas y predominan las grasas ricas en ácido oleico (aceite de oliva) y grasas ornega-3 y omega-6, procedentes del pescado azul.
2 Porque incluye un elevado porcentaje de antioxidantes, vitaminas, minerales y fibra, gracias a las verduras, frutas, hortalizas y legumbres.
3 Porque incluye cereales, como pan, arroz y derivados, que aportan carbohidratos complejos.
4 Porque el consumo de carnes rojas y lácteos ricos en grasa es bajo.
5 Porque apenas se consumen alimentos precocinados, elaborados con un alto contenido en sal y con grasas animales.
 
 
Ponte a dieta y alimenta sano tu corazon
Muchos alimentos, debido a su composición, son fuentes de grasas saludables que ayudan a mantener sano el corazón y a prevenir enfermedades cardiovasculares. Los más conocidos son:
El pescado: Boquerón, atún, bonito, salmón, lubina, sardina, rodaballo, etc. El pescado contiene menos grasas que otros productos animales. Además los pescados azules son una fuente importante de ácidos grasos insaturados omega-3 y 6, grasas indispensables para ei buen funcionamiento del corazón.
Los frutos secos: nueces, avellanas, almendras, piñones, pistachos, macadamias, etc. Por su contenido nutrícional, su consumo está relacionado con una disminución de los niveles de colesterol total y de colesterol malo (LDL). Además, son ricos en antioxidantes y fibra.
Los aceites de oliva y girasol, que contienen grasas saludables. El consumo de estos aceites, en su justa medida, es beneficioso para nuestro corazón.
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Alimentos sanos para tu corazon
Las frutas y verduras aportan nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del sistema cardiovascular. El consumo de 5 frutas y/o verduras al día protege tu corazón.
Los cereales integrales, por su alto contenido en fibra, disminuyen los niveles de colesterol en la sangre.
Las legumbres (alubias, garbanzos, habas, lentejas, guisantes, etc.) contienen fibra y otras sustancias que ayudan a reducir los niveles de colesterol y cuidan tu corazón.
Consejos para tu corazon
• Utiliza preferentemente aceite de oliva para cocinar y aliñar.
• Consume frutas y verduras a diario, legumbres en abundancia y frutos secos (sin sal) algunas veces por semana.
• Los cereales (pasta, arroz, pan) y los productos integrales deben formar parte de tu alimentación diaria.
• No abuses de los fritos. Cocina al horno, al vapor, a la plancha, a la brasa, en el horno microondas, etc.
• Consume productos lácteos semi o desnatados.
• Consume con moderación las carnes rojas.
• Consume pescado con frecuencia, incluyendo el azul.
• El huevo es un buen alimento que puede ser incluido en la dieta habitual de forma regular.
• Sé muy moderado en la ingesta de dulces, platos precocinados, bebidas azucaradas y lácteos enteros.
• Bebe más de 1,5 litros de agua todos los días.

 
 
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